Какво е Нато
Наттó е традиционна японска храна, която се приготвя от сварени соеви зърна, които...
При проведено мащабно научно изследване на епидемиологичен принцип в Ротердам (Холандия) сред почти 5000 участници се установява силна корелация между дългосрочния прием на Витамин К2 с храната и калцификацията на аортата и смъртността поради сърдечно-съдови и други заболявания.
След разпределянето на изследваната популация на категории според хранителния прием на Витамин К2 и използването на най-ниската категория (ежедневен прием от 45 µg Витамин К2) за сравнение, се установява, че рискът от смъртност поради сърдечно-съдово заболяване е 47% по-нисък, а рискът от смъртност по всякакви причини е с 29% по-нисък!
Скоро проведени научни изследвания доказват по неоспорим начин ролята на Витамин К2 за намаляване на образуването на калцификати в кръвоносните съдове — процес, който е в основата на повечето от хроничните сърдечно-съдови заболявания.
При т.н. „Изследване от Ротердам“ е проследен здравословният статус на 4807 мъже и жени за период от 8 до 11 години и е установена силна корелация между риска от сърдечно-съдови заболявания и приема на Витамин К2. Популацията включена в изследването е разпределена в три групи — нисък прием на Витамин К2 (под 21 µg/ден), среден прием и висок прием (над 33 µg/ден).
Резултатите от проведения анализ са представени в Таблица 1. Установява се значителна редукция на вероятността от инфаркт на миокарда и коронарна болест на сърцето с 34% и 35% съответно. Изследването потвърждава и вече установения факт, че приемът на Витамин К2 предпазва аортата от калцификация. Установеният риск от смъртност поради сърдечно-съдово заболяване е 47% по-нисък, а рискът от смъртност по всякакви причини — с 29% по-нисък!
Друг интересeн факт от изследването е установената обратно-пропорционална зависимост между приема на натурален Витамин К2 и общото ниво на холестерола. Установеният положителен ефект е доказан единствено за натуралната форма на Витамин К2, но не и за другите форми на Витамин К.
| Риск от заболяване | Относителен риск Нисък прием на Витамин К2 |
Висок прием на Витамин К2 | Намаление на риска |
|---|---|---|---|
| Инфаркт на миокарда | 1 | 0.66 | -34% |
| Коронарна болест на сърцето (КБС) | 1 | 0.65 | -35% |
| Калцификация на аортата | 1 | 0.55 | -45% |
| Смъртност поради КБС | 1 | 0.53 | -47% |
| Обща смъртност | 1 | 0.71 | -29% |
Библиография: Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE, et al. Dietary intake of menaquinone is associated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam Study. J Nutr. Nov 2004;134(11):3100-3105.
При рандомизирано плацебо-контролирано изпитване на Витамин К2, проведено при 340 жени от бялата европеидна раса в постменопауза, е установено, че приемът на Витамин К2 в доза 45 мг дневно в продължение на 3 години има стабилизиращ ефект върху костната минерална плътност и води до повишаване на минералното съдържание на костта. Резултатите показват, че здравината на костите в областта на шийката на бедрената кост не се е променила през целия период на приема на Витамин К2, за разлика от плацебо групата, при която е наблюдавано значимо и устойчиво намаляване на костната здравина.
При повторен преглед на данните от DEXA анализите (двуенергийна рентгенова абсорбциометрия) от предишни изследвания с Витамин К1 не се установява подобен ефект. Това доказва, че именно формата Витамин К2 е отговорна за поддържането на здравината на костите. Витамин К участва в синтеза на няколко ключови за костите протеини, като остеокалцин и матрикс-Gla протеин, които осигуряват правилното отлагане на калция в костите и предотвратяват натрупването му в артериите.
Значението на витамините от групата К за оптималното здраве на костите е потвърдено чрез редица изследвания, базирани на популационен анализ. Въпреки това, някои интервенционни проучвания с използване на DXA-BMD (Dual-energy X-ray Absorptiometry – костна минерална плътност) показват противоречиви резултати, тъй като този метод не отчита геометричните параметри на костта (размер, дебелина и форма), които имат самостоятелен принос за нейната здравина и устойчивост на фрактури.
В своето изследване професор Вермeр използва не само BMD, но и параметри като BMC (Bone Mineral Content) – костно минерално съдържание, както и няколко индекса за здравината на костите: CSI (Cortical Strength Index), BSI (Bone Strength Index) и ISI (Impact Strength Index). Тези показатели дават по-пълна представа за реалната здравина на костите и риска от счупване.
Резултатите, обобщени за две възрастови категории, са представени графично на Фигура 1. Ясно се вижда, че при плацебо групата (белите колони) за периода от 3 години всички индекси за здравина на костите намаляват значително спрямо изходното ниво, докато при групата с Витамин К2 се наблюдава стабилност, а при жените на възраст между 65–75 години – дори подобрение.
Индексите CSI (a), BSI (b) и ISI (c) в края на изследването спрямо началната базова линия. Вижда се ясно, че при плацебо групата (белите колони) и трите индекса намаляват, докато при групата с прием на 45 мг Витамин К2 се наблюдава запазване и подобрение на здравината на костите, особено в по-високата възрастова категория (65–75 години).
Тези резултати показват убедително, че дългосрочният прием на Витамин К2 може значително да подпомогне съхраняването на костната здравина при жените в постменопауза, като по този начин се намалява рискът от остеопороза и фрактури.
Библиография: Knapen MHJ, Schurgers LJ, Vermeer C, “Vitamin K2 supplementation improves hip bone geometry and bone strength indices in postmenopausal women” Osteoporos Int. 2007 July; 18(7)
Наттó е традиционна японска храна, която се приготвя от сварени соеви зърна, които...
Костите за жива тъкан, която се състои от твърда външна обвивка и вътрешен...
Калцият е необходим за всяка човешка клетка и освен в изграждането на костите участва в много...
Ново клинично проучване сред фламандското население (сев.Белгия) изследва причинно-следствена връзка между риска от образуване...
Подобно на все по-новите и впечатляващи резултати свързани с ролята на Витамин D3, сега и Витамин К2, дава...
Вече е добре известно, че съвременния начин на хранене не осигурява достатъчно Витамин К...
COVID-19 доминира в живота ни през последната година, но има една...
Съдовата калцификация е значителен проблем при пациенти на хемодиализа...
„Нека храната бъде ваше лекарство и лекарството бъде ваша храна”...
Публикация в престижното научно списание Osteoporosis International от Март 2013 разказва за впечатляващите резултати от...
Наттó е традиционна японска храна, която се приготвя от сварени соеви зърна, които се ферментират с естествена закваска от щама Bacillus subtilis var.natto. Особено популярно е да се консумира като закуска и е най-разпространено в източните провинции на Япония - Канто, Тохоку и Хокайдо. Сведенията за това откога се консумира наттó в Япония са противоречиви, но е сигурно, че става въпрос за вековна традиция, започнала някъде около 3000 и 1000 години преди н.е.
Наттó има много силен и остър аромат, който е специфичен и изисква от потребителя да свикне с него. Това е една от причините наттó да не се разпространи извън територията на Япония. Въпреки това, японците, особено в източните провинции, продължават да консумират наттó на практика ежедневно, като го комбинират с ориз, соев сос и други традиционни храни. В Япония медиите постоянно наблягат на здравословния ефект от консумацията на наттó, което поддържа интереса на японците към тази специфична храна.
Два са основните компоненти на наттó, които определят неговия здравословен характер: ензимът натокиназа и високто съдържание на Витамин К2. Натокиназата е фибринолитичен ензим, за който се счита, че при орално приложение има лек ефект върху разграждането на фибрините, които водят до образуване на тромби и стеснения на кръвоносните съдове. За Витамин К2 пък се счита, че е основната причина за практическото отсъствие на заболяването остеопороза в няколко Японски провинции, където е запазена традицията за редовна консумация на наттó.
Костите за жива тъкан, която се състои от твърда външна обвивка и вътрешен слой с гъбично-матрична структура. Човешкото тяло съдържа повече от 1 кг калций, като 99% от него са локализирани в костите. Освен за изграждане на костната тъкан калцият е необходим и за нормалното функциониране на мускулите, сърцето, нервната система и участва в много физиологични и биохимични процеси в тялото. Костите са депото на калция в човешкия организъм и ежедневно над 10 грама калций се обменят между костите и други тъкани в тялото. Счита се, че на практика целият скелет се обновява постоянно на всеки 7 години. Този процес на обновяване зависи от множество биохимични фактори и специализирани клетки, които са два вида. Първият вид клетки се наричат остеобласти и отговарят за изграждането на костната тъкан, докато вторият тип клетки са остеокластите, които отговарят за разрушаването й. Остеобластите синтезират зависимия от Витамин К протеин остеокалцин. Остеокалцинът е отговорен за свързването на калция към костната матрица и по този начин участва в изграждането на здравите кости. Двата процеса на изграждане (абсорбция) и разрушаване (резорбция) на костната тъкан трябва да са балансирани.
При продължителен дефицит на Витамин К в човешкия организъм, голяма част от остеокалцинът продуциран от остеобластите остава в неактивна форма, което неминуемо води до загуба на калций в костите и намалява тяхната здравина. Редица съвременни изследвания показват, че натуралният Витамин К2 е с пъти по-ефективен от синтетичните форми на Витамин К, когато става въпрос за калциевия метаболизъм и поддържане на здравината на костите. Именно тези впечатляващи резултати доведоха до разрешаването на употребата на науралния Витамин К2 в страните от Европейския съюз и официалната препоръка на Европейската Агенция за Безопасност на Храните (EFSA) за препоръчителен ежедневен прием на 45 мкг натурален Витамин К2.
Освен че съдейства за поддържането на костната плътност, много изследвания демонстрират че Витамин К2 подобрява самата костна структура и като резултат косите са по здрави и значително намалява риска от фрактури (Витамин К2 focus - брой 1). Дори когато вече е установена остеопороза и се провежда активно лечение с лекарствени препарати имащи за цел да повишат депозита на калций в костната тъкан, допълнителният прием на Витамин К2 подобрява здравината на новоизградената костна тъкан и допълнително намалява риска от фрактури (виж. Витамин К2 focus – брой 5). Трябва да се отбележи, че въпреки подобната си структура, натуралната форма на Витамин К2 се отличава от синтетичния Витамин К ( също известен като К1 или филохинон) по това, че е необходима много по-малка доза за постигане на желаната ефективност и факта, че Витамин К2 е безопасен за дългосрочна ежедневна употреба. Повече по въпроса защо Витамин К2 е ефективен и безопасен за разлика от другите форми на Витамин К може да научите от Витамин К2 focus-брой 3.
Често задаван въпрос относно безопасността на Витамин К2 е дали допълнителният прием не се отразява на факторите на кръвосъсирването. Вярно е, че това е основният и най-известен ефект от прима на Витамин К1. За съжаление дори голяма част от медицинските специалисти не са осведомни относно становището на Европейския орган за безопасност на храните, че редовният ежедневен приема на 45 мкг натурален Витамин К2 е напълно безопасен и се отразява положително на здравето на костната и сърдечно съдовите системи.
Наскоро проведено научно изследване (Theuwissen et al., Февруари 2012) още веднъж потърждава това заключение. Изследването обхваща 42 мъже и жени на възраст между 19 и 45 години, които са подложени на различен прием на Витамин К2. В проведеното изследвне се използва автоматизирана тромбография, която показва, че допълнителния прием на Витамин К2 не се отразява в завишаване на тромбиновия капацитет. В същото време дозата от 45 микрограма Витамин К2 е достатъчна да активира остеокалцина и подобри усвояването на калция и по този начин депозирането му в костите.
ОСТЕОКАРДИКС® съдържа натуралната форма на Витамин К2 (менахинон-7) в съчетание с оптимална концентрация на Витамин Д3 (холекалциферол). ОСТЕОКАРДИКС® осигурява необходимия ежедневен прием на Витамин К2 и Витамин Д и съгласно официалните препоръки Европейския Орган за Безопасност на Храните (EFSA) съдейства за поддържане на нормалното състояние на костите, нормалното усвояване и използване на калций и фосфор, поддържане на нормалното състояние на зъбите и нормално кръвосъсирване. ОСТЕОКАРДИКС® е хранителна добавка и не замества правилното хранене.
Theuwissen, Cranenburg, Knapen, Magde-leyns, Teunissen,Schurgers, Smit and Vermeer,“ Low-dose menaquinone-7 supplementation improved extra-hepatic vitamin K status, but had no effect on thrombin generation in healthy subjects.“ British Journal of Nutrition, February 2012
Iwamoto J, Takeda T, Ichimura S. „Combined treatment with vitamin k2 and bisphos-phonate in postmenopausal women with osteoporo-sis“, Yonsei Med J. 2003 Oct 30;44(5)
Knapen, MHJ, Schurgers, LJ, Ver-meer, C, “Vitamin K2 supple-mentation improves hip bone geometry and bone strength indices in postmenopausal women” Osteoporos Int. 2007 July; 18(7)
Калцият е необходим за всяка човешка клетка и освен в изграждането на костите участва в много на брой важни биохичмични процеси в тялото. Например, той е необходим за функционирането на скелетно-мускулната система както и за гладката мускулатура на артериите. Представете си за кратко вашият пулс и как артериите се разширяват и стесняват в постоянен ритъм дирижиран от сърцето. Когато всичко е нормално излишният калций се отвежда от тялото и не пречи. Но когато се натрупа по повърхността на артериалните стени значително затруднява ритмичното функциониране на артериите и намалява тяхната гъвкавост и еластичност, което води и до възпрепятстване на нормалната кръвна циркулация от и към сърцето. Освен това, излишният калций се превръща в структурен компонент на артериалната плака и тромбо-липидните образования.
Повече от половин век се считаше, че витамините от групата К са необходими единствено като фактор на кръвосъсирването. Сега вече е известно, че много протеини в човешкото тяло определящи основни функции зависят от Витамин К. Сред тези протеини е и матричният гла-протеин (MGP). Това е протеинът в човешкото тяло, който е отговорен да предпазва кръвоносните съдове от излишния калций. При продължителен дефицит на Витамин К в човешкия организъм, голяма част от MGP остава в неактивна форма, което води до натрупване на калция в кръвоносните съдове, вместо да бъде насочен за изграждане и поддържане на костната тъкан. Съвременната наука счита, че калцификацията на кръвоносните съдове заедно с нарушения липиден метаболизъм е в основата на повечето заболявания на сърдечно съдовата система.
При т.н. Изследване от Ротердам проведено от екипа на професор Вермер от Университета в Маастрихт-Холандия е проследен здравословния статус на 4807 мъже и жени за период между 8 и 11 години и е установена силна отрицателна корелация между риска от сърдечно-съдoви заболявания и приема на Витамин К2.
Установява се значителна редукция на вероятността от инфаркт на миокарда и коронарна болест на сърцето с 34% и 35% съответно. Изследването потвърждава и вече установения факт, че приема на Витамин К2 предпазва аортата от калцификация.
Също така, установеният риск от смъртност поради сърдечно-съдово заболяване е 47% по-нисък, а рискът от смъртност по всякакви причини е с 29% по-нисък! Установеният положителен ефект е доказан единствено за натуралната форма на Витамин К2, но не и за другите форми на Витамин К (виж. Витамин К2 focus – брой 2).
Преди се считаше, че калцификацията на кръвоносните съдове е необратим процес в резултат от стареенето. Сега вече е ясно, че това е процес който зависи от много фактори и се поддава на регулация. Здравата артериална тъкан съдържа 20-50 пъти повече Витамин К2 отколкото калцираните артерии и високото съдържание на калций е основен рисков фактор за сърдечно съдови заболявания. Поддържането на кръвоносните съдове свободни от излишния калций може да намали с до 10 години хронологичната ни възраст.
Съществуват различни лекарствени средства, които приемани редовно имат за цел да редуцират риска от сърдечно съдов инцидент. Витамин К2 е рзличен, защото е единствения известен натурален продукт, който атакува първо-причинита за възникването на повечето сърдечно-съдови заболявания. По този начин, приеман редовно, Витамин К2 в минималната доза от 45 мкг е напълно безопасен за ежедневна употреба и остава единствената комбинирана профилактика срещу остеопорозата и сърдечно-съдовите заболявания.
ОСТЕОКАРДИКС® съдържа натуралната форма на Витамин К2 (менахинон-7) в съчетание с оптимална концентрация на Витамин Д3 (холекалциферол). ОСТЕОКАРДИКС® осигурява необходимия ежедневен прием на Витамин К2 и Витамин Д и съгласно официалните препоръки Европейския Орган за Безопасност на Храните (EFSA) съдейства за поддържане на нормалното състояние на костите, нормалното усвояване и използване на калций и фосфор, поддържане на нормалното състояние на зъбите и нормално кръвосъсирване. ОСТЕОКАРДИКС® е хранителна добавка и не замества правилното хранене.
Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE, et al. Dietary intake of menaquinone is associ-ated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam Study. J Nutr. Nov 2004;134 (11):3100-3105.
Ново клинично проучване сред фламандското население (сев.Белгия) изследва причинно-следствена връзка между риска от образуване на камъни в бъбреците (нефролитиаза) и нивото на витамин К2 в организма. Нефролитиазата е хронично заболяване с висока честота съпровождано с чести и остри клинични прояви. В САЩ нефролитиазата засяга 8,8% от населението, като честотата на заболяването при мъжете е почти двойна.
Основната хипотеза на проучването е, че риска от нефролитиаза се увеличава при недостиг на витамин К, което води и до по-високите плазмени нива на дифосфо-декарбоксилиран матричен Гла-протеин (dp-ucMGP). В проучването участват 1,748 фламандци (51.1% са жени, средна възраст на участниците 46,8 години), проследявани в период от 12 години. Ключов извод от изследването е, че по-високите стойности на неактивиран/неактивен dp-ucMGP може да е причина за риск от нефролитиаза.
Изследователите обобщават резултатите от клиничното проучване както следва: Обсервационното проучване показва, че между концентрацията на неактивния дифосфо-декарбоксилиран матричен Гла-протеин (dp-ucMGP) и нефролитиазата има причинно следствена връзка. Кохортния анализ демонстрира, че рискът от повторна или нова нефролитиаза се увеличава 2.5-пъти при удвояване нивото dp-ucMGP.
В заключение, авторите на изследването постулират, че ако се увеличи хранителния прием на витамин К и в частност на Витамин К2, както чрез добавки така и приема на храни богати на витамин К, може да се предотврати или значително редуцира риска от образуването на камъни в бъбреците. За да се превърнат настоящите открития в клинични практики, приоритетно трябва да се продължат клиничните изследвания за прием на витамин К като превенция на образуване на камъни в бъбреците.
Подобно на все по-новите и впечатляващи резултати свързани с ролята на Витамин D3, сега и Витамин К2, дава сериозно обещание за лечение и профилактика на широк спектър от заболявания. Ново проучване, публикувано в августовския брой на European Journal of Pharmacology, показва, че тази все още недостатъчно използвана форма на Витамин К може да държи ключа към едно от най-изтощителните възпалителни състояния познати на хората - ревматоидния артрит.
Ревматоидният артрит (RA) е хронично възпалително заболяване, което засяга цялото тяло, но особено ставите. Има множество доказателства, че RA е автоимунна реакция, при която организма развива антитела срещу компонентите на собствените ставни тъкани, но все още не е напълно ясно какво точно предизвиква тази автоимунна реакция – хипотезите са свързани с генетични фактори, нарушена чревна пропускливост, начина на живот и хранителни фактори, хранителни алергии и микроорганизми. RA е класически пример на многофакторно заболяване, при което повече от един фактор определя неговата поява.
Вече знаем, че има няколко форми на Витамин К. Най-често използваната е филохинон, който се получава от растителни източници и се означава като К1, докато Витамин К2 отговаря по химична структура на менахинон-7 (МК-7) и се получава предимно от бактерии. Храната, която съдържа най-висока концентрация на менахинони е натто – традиционна японска храна получена от ферментирали соеви зърна.
Въз основа на предклинични проучвания, които показват, че Витамин К2 блокира развитието на артрита при експерименти с лабораторни животни, беше предложено, че Витамин К2 може да има подобна роля и при хората, което определя необходимостта от провеждането на клинични изследвания в тази област. Характерно за Витамин К2 е, че има висока бионаличност и дълъг плазмен живот, което го прави подходящ кандидат за разработване на орален препарат за профилактика на RA.
За да се изясни терапевтичен ролята на Витамин К2 (МК-7), продукта се добавя към назначения терапевтичен режим на RA пациенти с различни стадии на заболяването. 84 пациенти с ревматоиден артрит (24 мъже, 60 жени) (средна възраст = 47.2 години) са включени в рандомизираното клинично изпитване. Пациентите са разделени на група приемаща Витамин К2 (п = 42) и контролна група (п = 42), като Витамин К2 се прилага в доза от 100 мкг / ден в продължение на три месеца от първата група, без да се променят другите назначени лекарства.
За да се направи оценка на ползите от Витамин К2, клиничните и биохимичните маркери на пациентите с РА, лекувани с допълнителен прием на Витамин К2 и контролната група бяха оценени в началото и след три месеца. Резултатите показват статистически значимо намаление при групата приемаща Витамин К2 на нивата на следните маркери отчитащи остротата на възпаление: скорост на утаяване на еритроцитите (ESR/СУЕ), RA оценката за активността на заболяването (DAS28-CRP), С-реактивен протеин (CRP) и серумните металопротеинази (ММР -3).
В допълнение, изследването потвърждава, че приема на Витамин К2 също се увеличава нивото на активната форма на остеокалцин, който е важен показател за здравето на костите. Ползите отбелязани за Витамин К2 са пряко свързани с повишени нива на МК-7 в кръвта.
Заключението на авторите е, "Витамин К2 като менахинон-7 представлява нов обещаващ агент за лечение на RA в комбинирана терапия с други антиревматични средства."
При лечение на RA, стандартното медикаментозно лечение е ограничено подтискане на процеса на болестта и нейните симптоми, а не на решаване на сложните причини за това заболяване. Тези лекарства включват мощни химиотерапевтични агенти като метотрексат, използвани в комбинация с новите биологични агенти като Enbrel и Humira. За съжаление, докато има някои подобрения в резултатите с тези по-нови режими, ремисията все още много рядко се постига и при повечето пациенти активност на заболяването се увеличава при прекратяване на лечението.
Често някои пациенти се налага да се откажат от лечение заради сериозните странични ефекти на тези лекарства. Затова е важно да се обърне сериозно внимание на естественото лечение на RA, което може да бъде доста успешно – фокусирайки се върху начина на хранене и приема на естествени нутритивни фактори. В този смисъл, надеждите са Витамин К2 да се окаже обещаващ естествен фактор в борбата срещу ревматоидния артрит.
Вече е добре известно, че съвременния начин на хранене не осигурява достатъчно Витамин К. В същото време, благодарение на значителния напредък на медицината през последните 10 години, вече е доказано, че Витамин К е ключов елемент за поддържане на хомеостазата, чиято роля далеч надхвърля осигуряване на коагулацията на кръвта.
През последните години беше недвусмислено изяснена и ролята на различните витамини от групата К, които независимо че са с подобна структура, изпълняват различни функции. Забележителната разлика между Витамините К1 (които се осигуряват от зелените на цвят зеленчуци) и К2 (чийто източник са ферментиралите храни, меките сирена и най-вече традиционната японска храна натто) е че след като бъдат усвоени и транспортирани до черния дроб, по-голяма част от Витамин К1 се задържа там, за да осигури функционирането на факторите на коагулация, докато Витамин К2 се освобождават в кръвния поток, като по този начин осигуряват необходимия Витамин К към всички останали тъкани на тялото, включително костите, кръвоносните съдове, хрущялната тъкан и т.н.
Остеокалцинът е един от най-разпространените протеини в човешкото тяло и в периода на израстване, неговата концентрация е около 10 пъти по-голяма. Това означава, че нуждата от Витамин К2 при децата е значителна. За съжаление консумацията на „бързи закуски“ и неправилното хранене като цяло не осигуряват необходимите количества от този ключов витамин.
Избягването на суб-клиничен дефицит на Витамин К през първите 20 години от живота е необходим фактор за избягване на здравословни проблеми през по-късните периоди от живота. Както всички знаем, костната плътност нараства само до 30 годишна възраст, след което започва период на постоянен спад. Осигурявайки максимално възможен пик на костна плътност само по себе си значително намалява вероятността от развитие на остеопорозата.
(Забележка: Остеокардикс® се препоръчва за деца навършили 14 години.)
Поради настъпващите хормонални проблеми в този период се наблюдава рязък спад на костната плътност. Когато не се вземат съответни мерки за промяна начина на живот, хранене, засилена физическа активност, този спад се задълбочава и само след няколко години може да бъде диагностицирана остеопения или начална форма на остеопороза.
Доказано е , че редовният прием на Витамин К2 значително забавя спада в костната плътност. Дори когато остеопорозата вече е настъпила и е необходимо активно лечение с лекарствени средства, включването на прием на Витамин К2 като съпътстваща терапия подобрява резултатите от лечението и допълнително намалява риска от фрактури.
Установено е, че след 50 годишна възраст значителна част от остеокалцина е в не-активна форма, което е резултат от дефицит на Витамин К2. Това е и периодът, в който множеството рискови фактори дават израз на процеси свързани със стареенето — като прогресивното намаляване на костната плътност, калциране и втвърдяване на кръвоносните съдове
При завършило през 2012 година рандомизирано плацебо-контролирано 3-годишно изследване се установява, че редовния прием на добавки с Витамин К2 води до:
„Особено вълнуващо е, че се установява подобрение в тези ключови характеристики обуславящи процеса на стареене и то чрез една лесна промяна в начина ни на живот – да започнем да приемаме достатъчно Витамин К2.“ — проф. Вермер, Университет Маастрихт
ОСТЕОКАРДИКС® съдържа натуралната форма на Витамин К2 (менахинон-7) в съчетание с оптимална концентрация на Витамин Д3 (холекалциферол). ОСТЕОКАРДИКС® осигурява необходимия ежедневен прием на Витамин К2 и Витамин Д и съгласно официалните препоръки Европейския Орган за Безопасност на Храните (EFSA) съдейства за поддържане на нормалното състояние на костите, нормалното усвояване и използване на калций и фосфор, поддържане на нормалното състояние на зъбите и нормално кръвосъсирване. ОСТЕОКАРДИКС® е хранителна добавка и не замества правилното хранене.
Cees Vermeer, “Vitamin K: the effect on health beyond coagulation.” Food & Nutrition research. 2012:56
COVID-19 доминира в живота ни през последната година, но има една изключително важна тема, която все още не е получила широко внимание: ролята на здрава имунна функция и какво означава това в контекста на тази пандемия. В наскоро публикуваната си книга „Опростяване на пъзела COVID: Как два основни витамина укрепват имунната система“ д-р Грейс Маккомзи и д-р Андрю Майърс предлагат удобен за читателите научен преглед на изследванията, възникнали в пандемичната ера, свързани с ролята на храненето – и по-специално отнопшението на витамините К2 и D3 към имунната функция.
Докато глобалния обществен фокус беше върху ваксинациите и други мерки за предотвратяване на разпространението на вируса (тестване, социално дистанциране, маски и т.н.), ние все още пропускаме възможността да се образоваме за ползите от подкрепата на собствената ни имунна защита. А съвременното население във развитите страни е дефицитно по отношение на основни фактори определящи функцията на имунната система. Този дефицит е резултата от не-ефективното хранене. Недостигът на критични хранителни вещества като витамин D, витамин К2, цинк, магнезий и други води до последствия, които включват намалена имунна компетентност, сърдечно-съдова дисфункция и остеопороза.
Конвенционалната медицина, фокусирана в търсене на лечение и варианти за справяне с кризата, така и не започна да разглежда нововъзникващите изследвания, свързващи с дефицита на витамин D и витамин K2 и тчхната връзка с чувствителността към COVID и резултатът не е изненадва. Програмата за ваксинация остава основен фокус, но тя не трябва да изключва всички други активни интервенции, които трябва да отичтат хранителните дефицити и необходимостта постигане на оптимален витаминен статус. Дезинформацията и политиката също очевидно създадоха значително объркване и допълнително насочиха нововъзникващите изследвания към други по-активни страни за обсъждане. Според ново изследване Великобритания обмисля да увеличи добавките си с витамин D пет пъти, за да подпомогне имунитета на населението срещу инфекции на дихателните пътища.
Когато на науката и изследванията е позволено да водят обективна дискусия и анализ на отговора на COVID, може да се обмислят по-широк спектър от възможности за лечение и възможности. И когато се води дискусия за витамин D, е още по-важно да се разбере синергичната връзка между витамин D и витамин K2.
Синергията между Витамин D3 и витамин К2 От биохимична гледна точка витамин D и витамин K2 са различни хранителни вещества. От функционална гледна точка, техните функции протичат в синхрон и синергия. В системата на нашето тяло за управление на метаболизма на калция витамин К2 довършва това, което витамин D е започнал с усвояването на калция.
Витамин К2 от една страна води до по-висока експресия на матричния Gla протеин, отколкото самостоятелно витамин D, и от друга страна води до по-висока степен на активиране на наличния протеин, чрез неговото карбоксилиране и превръщане в активна форма (MGP). MGP има висок афинитет към свързване с калциеви йони, подобно на други Gla-съдържащи протеини. Протеинът действа като инхибитор на съдовата калцификация и играе роля в костната структура, където MGP присъства в костите заедно със свързания с витамин К2 протеин остеокалцин.
Синергията между витамините D и K2 се демонстрира от факта, че достатъчните нива на K2 увеличават броя на K2-зависимите протеини с до четири пъти, в сравнение само с витамин D. В допълнение, без K2, много от тези протеини, дори да ги има, ще останат неактивни.
От гледна точка на приема на хранителни добавки, витамин К2 прави продуктите съдържащи D3 по-добри, по-безопасни и по-ефективни.
Изследване на витамин D и COVID Ролята на дефицита на витамин D в чувствителността към COVID и тежестта на инфекцията става все по-ясна, тъй като се публикуват все повече и повече изследвания. Тази история вече излиза извън тясното научно познание и се въсприема е по-широката общност. Затова сега е важно да се насочи вниманието и към Витамин К2.
Изследвания на витамин К2 В момента се провеждат поне три международни интервенционални проучвания с Витамин К2 (all-trans MK-7) и ролята му за имунното здраве. Планират се и няколко други проучвания имащи за цел да задълбочат познанието за ролята на Витамин К2, като някои от тях насочени и към ефекта на съкращаване на периода на т.н. „дълъг“ COVID-19.
Няколко вече приключили изследвания демонстрираха значителните взаимовръзки между витаминния статус (по отношения на витамин К2) и резултата от вирусната инфекция. Американско проучване, проведено от д-р Грейс МакКомси и в процес на публикация, показва изцяло нов механизъм на действие и имунни функции на витамин К2, които са напълно независими от витамин D. Витамин К2 (all-trans MK7) показва решаващи функции за подпомагане на имунната система.
На всички вече е известно, че в най-тежката си форма COVID-19 причинява т.н. цитокинова буря, а оказва се, че Витамин К2 намалява експресията на цитокини (IL-1ß, IL-6, TNF-a). В същото време, Витамин К2 активира протеините, необходими за профилактика на тромбоза - те включват протеин S и протеин С. Важно е да се отбележи, че този ефект се дължи именно на витамин К2, но не и нма другите форми на витам К, като Витамин К1, МК-4 и др.
Става ясно, че оптимизирането на витамини К2 и D преди остра инфекция с COVID-19 може да помогне за регулиране на непреодолимото калциране, възпаление и коагулопатия, което впоследствие може да доведе до подобрени клинични резултати.
Защо витамин К2 е толкова важен и в същото време пренбрегван в съвременната медицина. Една от причините, поради която витамин К2 не е толкова добре познат на научната общност е, че досега се е считал за част от семейството на витмин К и не е имал самостоятелни припоръчителни дневни нива на прием.
Това ще трябва да се промени, тъй като многоброийни клинични проучвания през последните двайсет години свързват конкретно Витамин К2 не само с имунитета, но и с положителния ефект върху сърдечно-съдовото и костното здраве, което показва, че витамин К2 има независима и критично важна роля за цялостното ни здраве.
От диетична гледна точка витамин К е добре представен при тези, които консумират тъмнолистни зеленчуци, но те не съдържат Витамин К2. Малко вероятно е да приемате достатъчно Витамин К2, освен ако не сте възприели редовната консуманицаия на японско натто, гъши дроб или някои по-редки ферментирали сирена.
Очаква се броя изследвания провеждани с витамин К2 през следващите години да експлоадира, тъй като все по-голям брой изследователи започват да изследват безбройните ползи от това важно и уникално хранително вещество.
Разбирането на синергичната връзка между витамин К2 и витамин D също ще спомогне за разширяване на изследователската област, тъй като учените разбират, че те може да изследват само част от научното познание, като се фокусират изключително върху витамин D и пренебрегват ролята на Витамин К2. Тази тенденция вече се забелязва. Анализ на научните пуликации в ScienceDirect показва, че след ваксините и лекраствените продукти, Витамин Д, Цинк, Витамин К2 и Магнезий са най-изследваните съединения свързани с преодоляване на пандемията от Ковид-19.
Wiersinga WJ, Rhodes A, Cheng AC, Peacock SJ, Prescott HC. Pathophysiology, Transmission, Diagnosis, and Treatment of Coronavirus Disease 2019 (COVID-19): A Review. Jama. 2020;324(8):782-93.
Zhang JJY, Lee KS, Ang LW, Leo YS, Young BE. Risk Factors for Severe Disease and Efficacy of Treatment in Patients Infected With COVID-19: A Systematic Review, Meta-Analysis, and Meta-Regression Analysis. Clin Infect Dis. 2020;71(16):2199-206.
Zabetakis I, Lordan R, Norton C, Tsoupras A. COVID-19: The Inflammation Link and the Role of Nutrition in Potential Mitigation. Nutrients. 2020;12(5).
Schurgers LJ, Vermeer C. Differential lipoprotein transport pathways of K-vitamins in healthy subjects. Biochimica et Biophysica Acta. 2002;1570(1):27-32.
Suleiman L, Négrier C, Boukerчe H. Protein S: A multifunctional anticoagulant vitamin K-dependent protein at the crossroads of coagulation, inflammation, angiogenesis, and cancer. Critical reviews in oncology/hematology. 2013;88(3):637-54.
Anastasi E, Ialongo C, Labriola R, Ferraguti G, Lucarelli M, Angeloni A. Vitamin K deficiency and covid-19. Scand J Clin Lab Invest. 2020:1-3.
Dofferhoff ASM, Piscaer I, Schurgers LJ, Visser MPJ, van den Ouweland JMW, de Jong PA, et al. Reduced vitamin K status as a potentially modifiable risk factor of severe COVID-19. Clin Infect Dis. 2020.
Fain ME, Kapuku GK, Paulson WD, Williams CF, Raed A, Dong Y, et al. Inactive Matrix Gla Protein, Arterial Stiffness, and Endothelial Function in African American Hemodialysis Patients. Am J Hypertens. 2018;31(6):735-41.
Jespersen T, Mollehave LT, Thuesen BH, Skaaby T, Rossing P, Toft U, et al. Uncarboxylated matrix Gla-protein: A biomarker of vitamin K status and cardiovascular risk. Clin Biochem. 2020;83:49-56.
Piscaer I, van den Ouweland JMW, Vermeersch K, Reynaert NL, Franssen FME, Keene S, et al. Low Vitamin K Status Is Associated with Increased Elastin Degradation in Chronic Obstructive Pulmonary Disease. J Clin Med. 2019;8(8).
van Ballegooijen AJ, Beulens JWJ, Kieneker LM, de Borst MH, Gansevoort RT, Kema IP, et al. Combined low vitamin D and K status amplifies mortality risk: a prospective study. Eur J Nutr. 2020.
Zwakenberg SR, Burgess S, Sluijs I, Weiderpass E, consortium E-C, Beulens JWJ, et al. Circulating phylloquinone, inactive Matrix Gla protein and coronary heart disease risk: A two-sample Mendelian Randomization study. Clin Nutr. 2020;39(4):1131-6.
Organization WH. WHO R and D Blueprint and COVID-19. 2020.
Holick MF. Vitamin D deficiency. The New England journal of medicine. 2007;357(3):266-81.
Simes DC, Viegas CSB, Araujo N, Marreiros C. Vitamin K as a Diet Supplement with Impact in Human Health: Current Evidence in Age-Related Diseases. Nutrients. 2020;12(1).
Shen T, Bimali M, Faramawi M, Orloff MS. Consumption of Vitamin K and Vitamin A Are Associated With Reduced Risk of Developing Emphysema: NHANES 2007-2016. Front Nutr. 2020;7:47.
Jamilloux Y, Henry T, Belot A, Viel S, Fauter M, El Jammal T, et al. Should we stimulate or suppress immune responses in COVID-19? Cytokine and anti-cytokine interventions. Autoimmun Rev. 2020;19(7):102567.
Pan MH, Maresz K, Lee PS, Wu JC, Ho CT, Popko J, et al. Inhibition of TNF-alpha, IL-1alpha, and IL-1beta by Pretreatment of Human Monocyte-Derived Macrophages with Menaquinone-7 and Cell Activation with TLR Agonists In Vitro. J Med Food. 2016;19(7):663-9.
Ohsaki Y, Shirakawa H, Hiwatashi К, Furukawa Y, Mizutani T, Komai M. Vitamin K suppresses lipopolysaccharide-induced inflammation in the rat. Biosci Biotechnol Biochem. 2006;70(4):926-32.
Reddi K, Henderson B, Meghji S, Wilson M, Poole S, Hopper C, et al. Interleukin 6 production by lipopolysaccharide-stimulated human fibroblasts is potently inhibited by naphthoquinone (vitamin K) compounds. Cytokine. 1995;7(3):287-90.
Ohsaki Y, Shirakawa H, Miura A, Giriwono PE, Sato S, Ohashi A, et al. Vitamin K suppresses the lipopolysaccharide-induced expression of inflammatory cytokines in cultured macrophage-like cells via the inhibition of the activation of nuclear factor kappaB through the repression of IKKalpha/beta phosphorylation. J Nutr Biochem. 2010;21(11):1120-6.
Ozaki I, Zhang H, Mizuta T, Ide Y, Eguchi Y, Yasutake Т, etс al. Menatetrenone, a vitamin K2 analog, inhibits hepatocellular carcinoma cell growth by suppressing cyclin D1 expression through inhibition of nuclear factor kappaB activation. Clin Cancer Res. 2007;13(7):2236-45.
Xia J, Matsuhashi S, Hamajima H, Iwane S, Takahashi H, Eguchi Y, et al. The role of PKC isoforms in the inhibition of NF-kappaB activation by vitamin K2 in human hepatocellular carcinoma cells. J Nutr Biochem. 2012;23(12):1668-75.
Meltzer DO, Best TJ, Zhang H, Vokes T, Arora V, Solway J. Association of Vitamin D Status and Other Clinical Characteristics With COVID-19 Test Results. JAMA Netw Open. 2020;3(9):e2019722.
Panagiotou G, Tee SA, Ihsan Y, Athar W, Marchitelli G, Kelly D, et al. Low serum 25-hydroxyvitamin D (25[OH]D) levels in patients hospitalized with COVID-19 are associated with greater disease severity. Clinical endocrinology. 2020;93(4):508-11.
Liu W, Zhang L, Xu HJ, Li Y, Hu CM, Yang JY, et al. The Anti-Inflammatory Effects of Vitamin D in Tumorigenesis. Int J Mol Sci. 2018;19(9).
Prietl B, Treiber G, Pieber TR, Amrein K. Vitamin D and immune function. Nutrients. 2013;5(7):2502-21.
Martineau AR, Jolliffe DA, Hooper RL, Greenberg L, Aloia JF, Bergman P, et al. Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data. BMJ (Clinical research ed). 2017;356:i6583.
Eckard AR, O’Riordan MA, Rosebush JC, Lee ST, Habib JG, Ruff JH, et al. Vitamin D supplementation decreases immune activation and exhaustion in HIV-1-infected youth. Antiviral therapy. 2018;23(4):315-24.
Yancy CW. COVID-19 and African Americans. JAMA. 2020; 323(19):1891-1892.
Bjørklund G, Svanberg E, Dadar M, Card DJ, Chirumbolo S, Harrington DJ, Aaseth J. The Role of Matrix Gla Protein (MGP) in Vascular Calcification. Curr Med Chem. 2020;27(10):1647-1660. doi: 10.2174/0929867325666180716104159. PMID: 30009696.
Съдовата калцификация е значителен проблем при пациенти на хемодиализа. При тези пациенти се наблюдава ускорена и по-ранно настъпваща съдова калцификация, която е причина за по-високата честота и смъртност от сърдечно-съдови заболявания при тях. Витамин К-зависимият Гла протеин (MGP) е един от най-мощните инхибитори на калцификацията на съдовете. При пациенти на хемодиализа са установени високи нива на неактивен (некарбоксилиран ) Гла протеин.
През последните години патогенетичните механизми на съдовата калцификация при хронична бъбречна недостатъчност се промениха значително. Преди се считаше, че калцификацията на съдовете е напълно пасивен процес, свързан с повишено ниво на калций и фосфор в екстрацелуларната течност. Сега е установено, че това е активно регулиран процес, който води до увреждане на съдовите гладкомускулни клетки и преобразуването им в остеобласти (костообразуващи клетки).
Недостигът на инхибитори на калцификацията на съдовете и най-вече на карбоксилиран MGP е основната причина за отлагането на калция в съдовата стена и намаляване на нейната еластичност. Молекулярните механизми на инхибиторния ефект на MGP върху калцификацията все още не са напълно изяснени. Неговите Гла остатъци имат силен афинитет към калциевите йони и посредничат за свързването им в неразтворими калциеви соли, като по този начин предотвратяват образуването на хидроксиапатитни кристали както екстрацелуларно, така и в съдовите гладкомускулни клетки.
Матричният Гла протеин (MGP) е секреторен протеин, състоящ се от 84 аминокиселини. За да бъде активиран той претърпявя два вида пост-транслационна модификация- γ-глутамат карбоксилиране и серин фосфорилиране. Процесът на γ-глутамат карбоксилиране на MGP е витамин К зависим. Плазмените нива на MGP отразяват степента на съдова калцификация и наличието на витамин К в съдовата стена (1,2). Установено е, че при пациенти на хемодиализа нивото на витамин К в организма е ниско (3,4).
Витамин К съществува под две основни биологични форми – филохинон (витамин К1) и няколко менахинони (витамин К2). Филохинонът се открива в зелените листни зеленчуци, докато основния хранителен източник за менахиноните е ферментиралата храна, напр. сирена. При пациентите на хемодиализа бедната на калий и фосфор диета е съчетана и с намален прием на филохинони и менахинони (5).
Витамин К-зависимите протеини, като MGP и коагулационните фактори, имат ограничен брой Glu остатъци, които се карбоксилират, което ограничава допълнителното γ-карбоксилиране и прекомерна коагулация. Това може да обясни факта, че досега не е документиран повишен риск от тромбоза при прием на филохинон или менахинони (6).
Няколко големи епидемиологични проучвания са показали, че допълнителния прием на витамин К2 се свързва с нисък риск от коронарна болест на сърцето при общата популация (7,8). Така нареченото Ротердамско проучване е първото клинично изпитване, което доказва връзката между допълнителния прием на витамин К2 и намаляване риска от коронарна болест на сърцето при над 4000 мъже и жени на възраст над 55 години, без анамнеза за миокарден инфаркт (9).
При клинично проучване сред хемодиализни пациенти е установено, че приема на витамин К2 под формата на Менахинон-7 (МК-7) подобрява биологичната активност на MGP (10). МК-7 принадлежи към дълговерижните менахинони, които за разлика от филохиноните и менахиноните с къса верига, лесно се включват в липопротеините с ниска плътност и се транспортират до екстрахепаталните тъкани като артериалната съдова стена, където са предпочитан кофактор за съдовата декарбоксилаза (11).
Ползите на витамин К2 в активирането на MGP, мощен инхибитор на съдовата калцификация, са установени и в наскоро публикувано проспективно, рандомизирано сляпо клинично проучване (12). Сред 200 пациента на хемодиализа се изследва ефекта от пероралния прием на Витамин К2 под формата на менахинон -7. Проучването е проведено в продължение на 8 седмици, като нивото на некарбоксилирания MGP е измерено в началото и в края на клиничното изпитване.
Пациентите са разпределени в три групи: прием на 360 мкг МК-7 (група А), прием на 720 мкг МК-7 (група В) и прием на 1080 мкг (група С) три пъти седмично. Получените резултати показват дозо-зависимо намаление на некарбоксилирания MGP с 17%, 33% и 46% за съответните групи с прием на витамин К2.
Авторите заключават, че допълнителният прием на витамин К2 може да бъде нов подход за предотвратяване на съдови калцирания при пациенти на хронична хемодиализа.
Cranenburg EC, Koos R, Schurgers LJ et al. Characterisation and potential diagnostic value of circulating matrix Gla protein (MGP) species. Thromb Haemost 2010; 104: 811–822.
Schurgers LJ, Barreto DV, Barreto FC et al. The circulating inactive form of matrix Gla protein is a surrogate marker for vascular calcification in chronic kidney disease: a preliminary report. Clin J Am Soc Nephrol 2010; 5: 568–575.
Cranenburg EC, Schurgers LJ, Uiterwijk HH et al. Vitamin K intake and status are low in hemodialysis patients. Kidney Int 2012; 82: 605–610.
Pilkey RM, Morton AR, Boffa MB et al. Subclinical vitamin K deficiency in hemodialysis patients. Am J Kidney Dis 2007; 49: 432–439.
Malyszко J, Wolczynski S, Skrzydlewska E et al. Vitamin K status in relation to bone metabolism in patients with renal failure. Am J Nephrol 2002; 22: 504–508.
Beulens JW, Booth SL, van den Heuvel EG et al. The role of menaquinones (vitamin K2) in human health. Br J Nutr 2013; 110: 1357–1368.
Gast GC, de Roos NM, Sluijs I et al. A high menaquinone intake reduces the incidence of coronary heart disease. Nutr Metab Cardiovasc Dis 2009; 19: 504–510.
Beulens JW, Bots ML, Atsma F et al. High dietary menaquinone intake is associated with reduced coronary calcification. Atherosclerosis 2009; 203: 489–493.
Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE et al. Dietary intake of menaquinone is associated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam Study. J Nutr 2004; 134: 3100–3105.
Westenfeld R, Krueger T, Schlieper G et al. Effect of vitamin K2 supplementation on functional vitamin K deficiency in hemodialysis patients: a randomized trial. Am J Kidney Dis 2012; 59: 186–195.
Schurgers LJ, Vermeer C. Differential lipoprotein transport pathways of K-vitamins in healthy subjects. Biochim Biophys Acta 2002; 1570: 27–32.
Rogier Caluwé, Stefaan Vandecasteele, Bruno Van Vlem, Cees Vermeer, An S. De Vriese. Vitamin K2 supplementation in haemodialysis patients: a randomized dose-finding study. Nephrol Dial Transplant 2014; 29: 1385-1390.
„Нека храната бъде ваше лекарство и лекарството бъде ваша храна.” – Хипократ
Витамин К2 е есенциален витамин, регистриран за употреба в страните от ЕС през 2009-та година. Той е ключов за правилното усвояване и метаболизиране на калция, а в комбинация с Витамин Д3 допринася за поддържане на нормалното състояние на зъбите.
Зъбите са създадени да се възстановяват. Декалцираният дентин може да се обновява тогава, когато са налице необходимите хранителни компоненти. Дълго се смяташе, че кариесите и пародонтитът се дължат основно на лоша устна хигиена. Но в основата на доброто дентално здраве всъщност стои правилното хранене.
Дентинът, основната структура на зъбната корона, се обновява от ордонтобластите – клетки, които вграждат калций в зъбната тъкан. Този процес се регулира от два есенциални витамина: Витамин Д3 – за усвояването на калция, и Витамин К2 – за правилното му „насочване“ към зъбите.
Съвременни изследвания показват силна връзка между дефицит на Витамин К2/Д3 и влошено дентално здраве:
Традиционната китайска медицина смята, че към сърцето се „гледа“ през устата. Днес науката потвърждава силната връзка между пародонтита и сърдечно-съдовите заболявания. И при двете състояния е налице един и същ първопричинител – нарушена обмяна на калция.
Зъбната плака се калцира и предизвиква възпаления. Сходен процес протича и в артериите — образуване на артериална плака. Добрата новина е, че дългосрочният прием на Витамин К2 допринася за подобряване еластичността на кръвоносните съдове.
ОСТЕОКАРДИКС® съдържа оптимална комбинация от 45 мкг натурален Витамин К2 и 5 мкг Витамин Д3. Той допринася за:
ОСТЕОКАРДИКС® е хранителна добавка и не замества разнообразното хранене. Съставът отговаря на изискванията на европейските стандарти.
Price WA. Nutrition and physical degeneration, 8th ed.
Lewis WL and Ismail AI. Prevention of Dental Caries. The Canadian Task Force on Preventive Health Care.
Lund AE. Women have more caries than men. J Am Dental Assoc, 2009.
Friedewald VE et al. J Periodontol. 2009;80(7):1021-32.
Lalla E et al. J Dent Res. 2011;90(7):855-60.
Публикация в престижното научно списание Osteoporosis International от Март 2013 разказва за впечатляващите резултати от клинично проучване проведено в Европа, при което е изследван ефекта от прием на натурален Витамин К2 в ниски дози върху здравето на костната система. Предлагаме ви разширен абстракт от публикацията.
Изследвахме дали приема на ниски дози Витамин К2 (като менахинон-7, МК-7) се отразява положително на здравето на костите. Освен че се регистрира подобрен витаминен статус по отношение на Витамин К, приема на МК-7 значително намали свързаното с възрастта намаление на КМП и здравината на костите. Затова приема на Витамин К2 в ниски дози може да помогне на жени в постменопауза за превенция на загубата на костно вещество.
Въпреки че Витамин К2 беше утвърден от европейските власти като продукт подпомагащ костното здраве, все още има противоречиви резултати относно ползата от самостоятелната употреба на този витамин. Вече е известно, че употребата на Витамин К1 (филохинон) и Витамин К2 (като менахинон-4) подобрява костното здраве след менопаузата. Поради значително по-дългия полуживот и по-висока бионаличност на Витамин К2 като менахинон-7 (МК-7), се очаква положителен ефект от приема на МК-7 в ниски дози.
244 здрави жени в постменопауза приемат в продължение на 3 години плацебо или Витамин К2 (180 µg MK-7/ден) като добавка към храната. За измерване здравината на костите се използва DEXA (двуенергийна рентгенова абсорбциометрия) като се определят следните параметри: минерално костно съдържание (МКС), минерална костна плътност (МКП), компактен индекс на якост на костта (CSI) и индекс на якост на костта при удар (ISI). Замерванията са направени върху лумбалните прешлени L1-L4 на гръбнания стълб и в областта на шийката на бедрената кост. Също така са определени циркулиращия некарбоксилиран остеокалцин (ucOC) и карбоксилирания остеокалцин (cOC), a отношението ucOC/cOC е използвано като маркер за витаминния статус по отношение на Витмин К2. Замерванията са проведени в началото и след 12, 24 и 36 месеца.
Приема на Витамин К2 значително подобрява витаминния статус по отношение на Витамин К2.
Наблюдава се статистическо значимо намаление с 51±21% на некарбоксилирания остеокалцин (ucOC) и значително повишаване с 21±19% на циркулиращия карбоксилиран остеокалцин (cOC) в сравнение с плацебо групата. Статуса по отношение на Витамин К, определен като отношение между ucOC/cOC е подобрен с 58±18% в групата с прием на Витамин К2. Максималния ефект на карбоксилиране на остеокалцина се постига през първата година и се задържа през следващите 2 години от изследването.
Приема на Витамин К2 значително намалява спада на КМП и КМС.И при двете групи в изследването (плацебо и МК-7) се наблюдава загуба на костна маса изразена в спад на костното минерално съдържание (КМС) и костната минерална плътност (КМП). По време на първата година, спада на КМС и КМП е съоизмерим в двете групи. След първата година линиите се разделят и при групата приемаща Витамин К2 се наблюдава намаляване на скоростта на спад на КМС и КМП. В края на 3 годишния период на изследването прима на МК-7 довежда до значително по-добро костно здраве в сравнение с плацебо групата. Спада на КМП и КМС в областта на шийката на бедрената кост е с около 1% по-малко и статистически се отличава от плацебо групата (p=0.023 за КМС и р=0.014 за КМП).
Още по-впечатляващи са резултатите от замерването на КМП в областта на лумбалните прешлени. Статистически значима разлика между групата приемаща МК-7 и тази приемаща плацебо се установява още след първата година, като за целя период от три години КМП на пациентите от грапата с прием на МК-7 остава около базовата линия. Резултатите са представени на Фигури 3 и 4.
Изследвахме дали приема на ниски дози Витамин К2 (като менахинон-7, МК-7) се отразява положително на здравето на костите. Освен че се регистрира подобрен витаминен статус по отношение на Витамин К, приема на МК-7 значително намали свързаното с възрастта намаление на КМП и здравината на костите. Затова приема на Витамин К2 в ниски дози може да помогне на жени в постменопауза за превенция на загубата на костно вещество.
M. H. J. Knapen, et al. Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women, Osteoporosis Int., March 2013
Копие на цитираните публикации на www.osteocardix.com може да бъдат поискани чрез е-мейл изпратен до pharma@itec.bg.
Osteocardix® е хранителна добавка и не е заместител на разнообразното хранене.
Основен фокус в дейността на ИТЕК Фарма продукти от основаването й през 1999 година е създаването на високоефективна платформа за производство на натуралната форма на Витамин К2. Първите успехи са постигнати през 2004-та година, когато в лабораторни условия е извлечен първият екстракт съдържащ науралната форма на Витамин К2 от традиционната японска храна натто. Идентичността на извлечения витамин е доказана във водещата лаборатория за изследвания на Витамин К към Университета в Маастрихт – Холандия под контрола на професор Вермер. През следващите няколко години в сътрудничество с няколко научно изследователски лаборатории от страната технологията беше усъвършенствана и приложена на практика. Извлеченият натурален Витамин К2 се формулира в таблетна форма удобна за ежедневна употреба. Една таблетка ОСТЕОКАРДИКС ® на ден осигурява необходимия ежедневен прием от 45 мкг на Витамин К2.
В момента ИТЕК Фарма продукти продължава да усъвършенства разработения процес и да участва активно в изследвания свързани с ефекта и ролята на Витамин К2.
Уважаеми клиенти,
Грижата за здравето е и въпрос на доверие. Ние се стремим да Ви предоставим точна и навременна информация за продуктите, които предлагаме. Ето защо нашият екип е на разположение за въпроси, които бихте имали относно Витамин K2, Остеокардикс® или други наши продукти.
Моля, пишете ни — използвайте формуляра по-долу и ние ще Ви отговорим.
С уважение,
Екипът на Итек Фарма продукти